Hakutulokset

  1. J

    Joulukinkku

    Me kokeiltiin nyt ekaa kertaa leivinuunissa, ja hyvähän siitä näinkin tuli. Tykätään mureammasta, joten 82 oli lämpö kun pois otettiin. Meillä siivutetaan valmiiksi pöytään, niin ei oo iso möhkäle muutenkin täydessä pöydässä. Kun sähköä nyt säästetty, niin siitähän tämä ajatus lähti, mutta...
  2. J

    Joulukinkku

    Täysin samoilla parametreillä mennään meillä, hyvää joulua.
  3. J

    Joulukinkku

    Meneehän tuo ilman mittaria, jos uuninsa tuntee. Itse en lähtis uudella tai tuntemattomalla uunilla kokeilemaan,kun ei jollain kinkulla sitä kypsyyttä leikkelemättä voi varmistaa,jos ei mittaria "alennu" käyttämään.
  4. J

    Joulukinkku

    En kai ole ainoa, joka vaan paistaa kinkun ilman mitään huntuja tai sooseja? Eli kinkku uuniin, ja kun sisälämpötila 80-85 astetta niin ulos. Oon kokeillu kovempaa lämpötilaa ekalle tunnille tai sitten tasaista paistolämpötilaa ilman havaintoa huomattavasta erosta. Sitten siistiminen ja kinkku...
Ylös