Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Tuolta saisi Cholulan Originaalia, mun makuun paras näistä etikkaisista pöytämausteista. Nyt on joutunut liian pitkään menemään Texas Petellä. Joskus 15 vuotta sitten tuli tilailtua jostain netistä kaikki mahdolliset pääkallopullot eli Blairsin soossit, tuli totaali kyllästyminen tulisiin...
  2. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Itsellä aika sama tarina, ostin jostain pussin vastaavaa kuivattua missä siemenet mukana, se kesti useita vuosia ja sen jälkeen oli käytössä mainistemani iso pussi jauhetta jostain etnisen safkan kaupasta, täytin siitä vanhoja maustepurkkeja. Harmi vaan ettei tälläisiä kumpaakaan löydy...
  3. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Mitä kuivaa chilijauhetta käytette te jotka käytätte? Ja mistä sitä saa? Edellinen iso pussi loppui ja se ostettu jostain itämaisesta kaupasta mitä ei enää ole. Vaatimukset puhdasta chiliä joka säilyy kuivakaapissa. Nyt kaapissa vain cayanne -jauhetta, ihan ok, mutta ei maistu samalle. Löytyy...
  4. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Korjataan nyt sen verran että kyllä Kukko-kastikkeessakin happoa(etikkaa) löytyy, määristä en osaa sanoa, mutta samaa mieltä olen että liiallinen hapokkuus /tulisuuteen ei toimi. Tästä johtuen on hyvä etsiä itselleen sopivan tulinen suosikkikastike jota ei tarvitse kaataa paljoa ruokaan, silloin...
  5. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Kukkokastikkeellakin oli hetkensä mutta kaikkeen kyllästyy jos liikaa käyttää samaa, tällä hetkellä mulle maistuvin eikä liian tulinen pöytämauste on tämä original Cholula cholula sauce - Google-haku Tuossa on kyllä snadi etikan maku, mutta kun sitä on tarpeeksi vähän niin se toimii...
  6. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Kuin omasta kynästä. Itsellä pullo 3/4 täynnä ja pari vuotta sitten hankittu. Viimeksi viime viikolla pilasin loistavan itse tekämäni spagukastikkeen kun päätin pöytämausteena lisätä vähän Pain satasta, nyt heitän vesilintua putelilla. Ei mitään makua, vaan tulta. Palstalla mainitun...
  7. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Itse pidän kyseisistä sipseistä juuri sen vuoksi että kourallinen riittää ja voi/joutuu nautiskella hitaasti. Ei tule sellaista sipsinahmimisefektiä ja suolaa kehon täydeltä. Jos 1-10 on asteikko mitä syön sellaisenaan mielusti niin ehkä 8. Uutteet ja muut Blair Mega Death soossit on sitten asia...
  8. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Kyllä kaiketi jossain raja tulee vastaan, en usko että kyse on vain tunteesta/kivusta joka menee ohi hetkessä. Voiko kipuun voi kuolla? Ainakin taju lähtee jossain vaiheessa? Olisi toki kiva tietää mitä esimerkiksi desi tätä sisuskaluissa tekisi: Poppamiehen verkkokauppa! Linkki Poppamiehen...
  9. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Mitä sen hinta on suhteessa normi tonnikalapurkkiin? Ja onko sitä vain hiutaleina? Itse silloin tällöin ostan tonnikalaa paloina vedessä(sitä minkä metsästys ei vahingoita delfiinejä..heh) ja lisäilen tekotavasta riippuen erilaisia chilejä joko kastikkeina tai kuivattuina. Periaate on...
  10. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Olisiko se kauppiaasta jonkun verran kiinni. Espoossa missä asioin on useammassa K-Marketissa ollut jo muutaman vuoden Blair'sin tuotteita, sitten ne vaihtui Poppamiehen tuotteisiin. Välillä on molempia. Ja mikä parasta nyt viimeisen parin vuoden aikana on tullut paljon tuontikastikkeita...
  11. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Tästä tuli mieleen että stadin kebab-paikoista(useista) saa kyllä pyytämällä tuoreita chilejäkin, on tullut thai-chileja syötyä sellaisenaan kavereiden kanssa kännissä, toivat pyynnöstä pikkulautasella jonkun kymmenen. Aika tulisia ovat, itselle jo pari kokonaista riitti. Tässä infoa...
  12. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Tätä voin myös suositella. Erittäin herkullista ja tarvittaessa tulista sapuskaa. Ainakin joku vuosi sitten vähän kokemattomampana chilin ystävänä itkin ja söin jotain Tom Yam tyylistä -keittoa. Emäntä naureskelee vieläkin sille, silmät valuu ja kerron samalla koko ajan kuinka maukasta ruoka on...
  13. J

    Chilin ystävät – poltosta nautintoa

    Täytyypä todeta vielä tässä joulutunnelmissa että Poppamiehen Barbados oli loistavan makuista kinkun kanssa sellaisenaan tai makeahkoon sinappiin sekoitettuna. Olin laittamassa linkkiä mutta Poppamiehen sivuilta ei enään löydy, loppu kaiketi. Löytyy vielä sivun alalaidassa olevasta...
Ylös