Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. J

    Kahvi

    Makuasioitahan nämä, olen yrittänyt Oatlysta kovasti tykätä kun sitä kehutaan mutta tuo Oattis mitä saa Lidlistä vie mulla voiton maun puolesta. Ravintoarvojen mukaan vähemmän sokeria ja rypsiä rapsin sijasta. Vaikea sanoa mikä on se erottava tekijä miksi tykkään.
  2. J

    Kahvi

    Vaihtelu tosiaan virkistää. Itselläkin on perusbulkkina kahvakoneessa tuo yllämainittu Lidlin espressopapu, riittäväksi vaihteluksi sopii hakea vaikkapa naapuri-Alepasta Arvid Nordqcvistiä mitä on 500g pusseissa useampaa plaatua. Vaihteluksi olen myös suodatinkahveja keitellyt...
  3. J

    Kahvi

    Illyn Clasiccoa näköjään itselläkin kaapissa. Tosin espressoon vähän pliisua, sain duunista niin testaillut sitäkin ja peltipurkki ihan kätsy, jää käyttöön. Mä en taas osaa ollenkaan jauhaa suodatinkahviksi, tyhmä kysymys, miten se tehdään? Miten löytää just sen oikean karkeuden? Testailemalla...
  4. J

    Kahvi

    Itsellä hankinnassa mylly joka jauhaisi suoraan mun puoliautomaattikoneen kahvaan, ollut käytössä Graef CM 702 ja ihan ok halpa mylly. On mulla kaapissa Zassenhausin manuaalinen myllykin, mutta ei vaan jaksa sillä. https://www.graef.de/en/p/coffeegrinder-cm-702/...
  5. J

    Kahvi

    Niin ja olen kyllä espressoja mun Gaggialla lantrannut kylmään maitoon jäitä jne. Kesäjuomia. Jopa ihan espressoja jäillä juon joskus, jossain välimeren maissa tuo oli ihan arkipäivää kesällä. En nyt muista oliko se Espanja, kaikki ei tosin suosittele niitä vesijohtovesi jääkuutioita syömään...
  6. J

    Kahvi

    @osmoskosmos Juu itsekin kiinnittäisin huomiota enemmän kahviin kuin laitteisiin noin kärjistäen. Moni joka vaihtaa suodatinkahvista näihin niin homma kusee papujen säilytyksessä ja jauhatuksessa jne. Niihin kannattaa hakea vinkit netistä mikä toimii itselle parhaiten. Mutta perus periaate että...
  7. J

    Kahvi

    @VTVH Cafetoriasta olen aina saanut loistavaa palvelua. On toisella puolella keskustaa kuin Crema eli Runeberginkadulla numero 31. Kampista kävelee 5-10min. Suomalainen pienpaahtimo - Nordic Latin coffee roastery Näissä pikkukaupoissa/paahtimoissa saa paljon tietoa pavuista ja pääsee...
  8. J

    Kahvi

    Maidollahan kahvin juomisen monet aloittaa. Niin itsekin joskus 15 vuotiaana. Mitä noita daameja on seuraillut niin runsaalla maidolla tai vanilja-jätskillä menee sellaisillekin jotka itse kahvin mausta ei pidä. Vaniljajätskillä itsekin otan joskus, vahva espresso jätskin sekaan on hyvä...
  9. J

    Kahvi

    Tässä ketjussakin mainittu Löfbergsin Kharisma on mun makuun paras markettikahvi, ainakin jos juo mustana, olisiko edes euroa kalliimpaa kuin pressa mitä suomalaiset juo ihan bulkkina. Mutta kun vaimo lorottaa maitoa sekaan niin mielestäni silloin häviää iso osa aromeista joten tuollainen bulkki...
  10. J

    Kahvi

    Yllämainittu on ihan jees hintalaadultaan ja monestihan sitä alkaa niitä tsufeja tsiigaa siitä halvimmasta kalliimpaa mitä ostaa. Mutta jos tekisikin jossain cittarissa tai supermarketissa toisin päin että lähtisi ostamaan sieltä kalliimmasta halvimpaan niin veikkaan että Costa Rica on vain...
  11. J

    Kahvi

    Hyvää infoa, kiitos tästä. Itsekin voisin jonkun tälläisen ostaa kun tuntuu automaattiset keraamisella terillä varustetut olevan koko ajan hiukka yli budjetin. Jos joku tälläisen on bongannut jostain 100-200€ väliltä niin ilmoitelkaa. Jauhatusmäärä voi olla hyvinkin pieni omiin...
  12. J

    Kahvi

    En näe mitään syytä miksi ei suodatinjauhatus onnistuisi, jos jollain huonoja kokemuksia näistä niin kuulisin mielellään itsekin. Painotus on enemmänkin käyttömukavuudessa, äänessä, kestävyydessä jne. Ainoa mistä olen lukenut liittyen terästerämyllyihin on juuri tuo riittävän hienon jauhatuksen...
  13. J

    Kahvi

    Hariossahan on keraamiset jauhaimet ja saat vaikka kuinka hienoa kahvipulveria sillä. Wilfan terästeriä pitäisi päästä testaamaan kuinka hienoa se tekee parhaimmillaan. Itsellä Zassenhausin käsimylly mistä myös saa riittävän hienoa jauhatusta kovan paineen kahvakoneisiin espressoa varten, olen...
  14. J

    Kahvi

    Siis en mene nyt takuuseen tai ala esittämään makueksperttiä mutta eikös tuon idea ole vain ja ainoastaan se että sekoittaa kahvin sen tippuessaan. Muutenhan normikeittimissä maku ei ole tasapainossa jos sitä kahvia ei sekoita ennen juomista. Eli muistakaa suodatin kahvijuojat että se kahvi...
  15. J

    Kahvi

    Itsekin kuulun siihen ihmettelijöiden joukkoon mikä ihme moccamasterissa viehättää. Ylihinnoiteltu ja vielä monet moccamasterit mitä olen nähnyt työ ja yksityiskäytössä ovat kovassa käytössä ja kun käyttäjät eivät ole"hifistelijöitä" niin tarkoittaa sitä ettei sitä laitetta puhdisteta riittävän...
  16. J

    Kahvi

    Ehkä se on hifistelyä jonkun mielestä, mutta käyttäisin jotain toista sanaa, monipuolisuutta kahvinautiskeluun. Kaiken tuon mun kirjoitelman jälkeen hyvä myös sanoa että tehdään perheen kanssa retkiä melkein joka viikonloppu milloin keitän ihan 30€ gigantin jollain peruskeittimellä vahvasta...
  17. J

    Kahvi

    Juu eipä kestä, mielelläni jaan vinkkejä asioihin mitkä mulla toimineet ja vielä vahvistukseksi en vain googlannut noita nettisivuja vaan nimenomaan tuolta olen itse tilannut Gaggia Classicin, toimittavat yli 300€ lähetykset muistaakseni ilmaiseksi. Muutenkin todella laadukas kahvikauppa...
  18. J

    Kahvi

    Mä voisin kärjistää tätä asiaa niin että enemmän kapselikeittimissä on ideaa kuin näissä 1000 euron Jura-automaateissa mitkä menee mulla täysin yli hilseen ja sanonkin aina etten halua juoda automaattikahvia kotona. TIedän jopa yhden jäbän jolla tälläinen on integroituna keittiövarusteisiin ja...
  19. J

    Kahvi

    Juu juu, nopeasti kun kirjoittaa niin ei tule kerrottua tarkkaan. Pavut mulla tiiviissä lasipurkissa. Ei kannata enempää ostaa mitä niihin saa mahtumaan kun avaa paketin. Jotkut säilyttää pakastimessa papuja, mutta sielläkin pitää olla tiiviissä paketissa avaamisen jälkeen. Mieluummin pakastin...
  20. J

    Kahvi

    Paine on erittäin tärkeä että saat mahdollisimman hienon ja tampatun kahvin läpi sitä vettä. Itse en suosittelisi näitä kalliita kahviautomaatteja ollenkaan, liian monimutkaisia ja paljon avoimia kysymyksiä laitteen suhteen, miten kahvi säilyy jne. Suosittelen kotibaristalle että sijoittaa sen...
Ylös