Eikös Tampere ole (epä)virallinen Suomen siipikaupunki. Ainakin itse nyt jo 4 vuotta Tampereella asuneena voin sanoa että vanhassa kotikaupungissa Hämeenlinnassa ollaan vasta nyt keväällä tajuttu miten niitä "oikeita" siipiä tehdään. Ja tämäkin vain muutamassa ravintolassa.