Miksi italialaisia nimenomaan pidetään jonain kahvin erityisasiantuntijoina? Ei espresso ole todellakaan mikään maailman kahdeksas ihme, jota ei joku tusina kioskin täti missä tahansa maailmaa keitä. Mistä siis tuo ihme arvostus heidän kahviosaamiseensa? Pelkkää markkinointiako vain tämäkin?