Minä paistelin kinkun paistopussin sisällä reippaaseen 85- asteeseen ja tuli oikein murea ja maistuva tuote eikä lainkaan kuivaa kuten moni varmasti luulee. Itse en voi sietää punertavaa ja "märkää" kinkkua johon monet kinkkunsa paistavat. Kaikille kinkunsyöjille rauhaisaa joulua.