Kyllä, ja tähän varmasti myös panostetaan nyt ja tulevaisuudessa aivan uudella tavalla sekä USA:ssa että TOIVOTTAVASTI myös muissa länsimaissa. Aivan liian pitkäänhän tässäkin asiassa on surffailtu globalisaation aallonharjalla ja kuorittu kermat muiden leipomista kakuista. "Onneksi" jo pandemia...