Liian kuuma vesi, liian pitkä haudutus ja pussin/siivilän huljuttelu teevedessä on yleisimmät syyt kitkeryyteen.
Vihreälle teelle riittää yleensä sellainen 70-80 asteinen vesi. Mustallekaan sen ei tarvitse olla ihan kiehuvaa, joku 90 astetta on yleensä hyvä.
Ensin vesi kuppiin, jos laitat...