Jos haluaa lapsenomaisesti, että banaani maistuu mahdollisimman makealta ja lähentelee koostumukseltaan pilttiä, niin silloin on ihan ok säilyttää pöydällä. Jos taas haluaa vähän raikkaamman maun ja hieman purutuntumaa, niin jääkaapista kylmänä ja ihan pienellä viherryksellä, niin on banaani...