Jos pitää perunaa takapuolella uikkareita, on perunan hyvä olla kypsä ja muusina vielä. Toinen vaihtoehto on lisätä uikkarien takapuolelle noin puoli kiloa uusia perunoita, silliä ja sinappia. Tai sinappisilliä. Suuria hämähäkkiperunoita ei kannata laittaa takapuolelle. Ne nimittäin näyttävät...