Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Täällä sama menu. Sen verran erilaisella reseptillä, että sekaan punajuurta ja potkua chilikastikkeesta. Pariksi illaksi tuosta muonat ja pakkaseen useampi purkki lounaiksi lähitulevaisuudessa.
  2. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Piti käyttää vanheneva lahjakortti ja ostin kokeeksi karitsanpekonia hallista. Illalla teen kermaista pastakastiketta tuon pekonin kera.
  3. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kermaista lohipastaa tuli tehtyä ja illalla vielä kokeilen avocadomunakasta. Muuten viikkoa tarkoitus jatkaa tutulla kanaa, höyrytettyä parsakaalia jollain höysteellä, bataattikeittoa ja punajuuria fetalla.
  4. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kuopuksen kanssa teimme parikymmentä karjalanpiirakkaa. Pitkään pitänyt kokeilla ja nyt tuli toteutettua aikomus. Paljon simppelimpää, kuin mitä olen ajatellut. Myönnettäköön, että tulos on persoonallisia piirakoita. Kyllä nuo kuitenkin tajuaa karjalanpiirakoiksi. Ehdottomasti tulee tehtyä...
  5. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Ostin kaupasta habaneroja ja kokkaan chilikastiketta. Habanerot öljyn kanssa silppurissa hienoksi. Sekaan suolaa ja etikkaa. Kattilassa muhii ylimääräiset nesteet pois.
  6. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Riisiä ja lihamureketta. Varmaan vuosia siitä, kun viimeksi tehnyt lihamureketta. Vaihtelu virkistää ja koittanut laajentaa ruokavalikoimaa. Tuoreesta K:n Ruoka-lehdestä bongasin kurpitsapastan reseptin, mikä menee ensi viikolla kokeiluun kuten myös saman lehden savukalakeitto. kurpitsafocaccia...
  7. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tehnyt nugetteja pyöräyttämällä vehnäjauhossa, sitten kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa. Moni vannoo noiden pankojauhojen nimeen, mutten huomannut mainittavaa eroa Iisopin mainitsemiin corn flakeseihin.
  8. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Punajuurta pannulla hautumassa ja sen kaveriksi kuskusta sekä feta-kermaviilikastiketta.
  9. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Uunissa tulossa makkaraa, pekonia, perunaa, punajuurta, kukkakaalia ja kananmunaa.
  10. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tänään aika peruskasvistortillat tulossa. Huomenna jännän äärellä, kun kokeilen marinoida tofua ekan kerran. Aiemmin ostin valmiiksi marinoitua, mutta tykkäämäni maku lopetettu. Kokeilen painon alla ensin kuivata tofun, sitten paistan ja sitten marinoitumaan. Muuten ylempänä kuvattua...
  11. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Paistoin sipulia, jalapenon, varhaiskaalia ja pinaattia. Höysteeksi soijaa sekä maapähkinävoita. Lisukkeena munanuudelit. Alan mieltymään tuohon maapähkinävoihin kokkailuissa. viikonloppuna kokeilin viikattuja tortilloja. Tortillakuoreen yksi viilto keskustasta reunaan. Neljännekseen...
  12. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Esikoinen teki eclair-leivoksia ja illalla Tiktokin inspiroimana tiedossa fetakirsikkatomaattipastaa.
  13. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tänään perustortillat. Kastikkeessa tomaattimurskaa, sipulia, maissia, paprikaa, mustia papuja ja valkoisia papuja. Jäävuorisalaattia ja juustoraastetta sekaan. Eilen kermaista kanapastaa, missä sipulia, kanaa, ruokakermaa ja hitunen tuorejuustoa sekä juustoraastetta. Pastan kypsyttyä vähän...
  14. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Lähikaupassa oli haukifile tarjouksessa. Sen kaveriksi höyrytän ruotsalaista varhaisperunaa ja vihreää tankoparsaa. Huomiselle ostin myskikurpitsan sosekeittoa varten.
  15. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Wokkasin sipulia, punakaalia ja parsaa. Höysteeksi soija-inkivääri-lime-chilikastike ja nuudelien kanssa lautaselle. Huomenna paistan perunaa, sipulia, pekonia, nakkeja, munaa ja suolakurkkua. Sunnuntaina tiedossa vegelasagne fetan ja kirsikkatomaattien kera.
  16. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tein tänään ohrahelniä linssin kera, minkä kaveriksi paistoin sieniä ja sipulia. Pannulle kermaa ja dijon-sinappia. Ainekset sekaisin ja lopputulos risoton sukulainen, sellainen pikkuserkku. Huomenna tomaatti-paprikakeittoa sulatejuustolla.
  17. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Taidan illalla laittaa uunikasviksia: bataattia, porkkanaa, parsaa ja sipulia parilla egulla ja fetalla höystettynä.
  18. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Mielenkiintoinen kokemus ja oma vähäinen kokemus kalan valmistamisessa huomioitava. Laitoin yksinkertaisen suola-pippuri mausteen kalalle ja paistoin pannulla. Sitruunamehua paistetun kalan päälle. Sammen rakenne oli varsin tiivis ja ohut file paistui varsin nopeaan. Maku ei ollut lainkaan...
  19. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Ostin illaksi sampifileen kokeeksi. Paistan ja seuraksi peruna-palsternakkamuusia. Sampea en ole koskaan maistanut, joten utelias maun suhteen. K-supermarketit lähellä mainostaneet sampea ja kilohinta parikymppiä kiloa.
  20. U

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tein ohraa ja wokkikasviksia: sipulia, paprikaa, porkkanaa, herkkusientä ja bambua.
Ylös