On aika oluen

[HekeK]

@BileTooth , Pyynikin Pajavasara oli varsin etevä olut. Se kannattaa testata. Löytyy Alkosta.

 

[BileTooth]

@BileTooth , Pyynikin Pajavasara oli varsin etevä olut. Se kannattaa testata. Löytyy Alkosta.

Täytyypä testata. Muutenkin tuo keskinkertaisuuskommenttini pätee varmaankin lähinnä noihin ruokakauppavahvuisiin, niistä kun on selvästi enemmän kokemusta Pyynikin kohdalla. Reilumpaa olisi toki vertailla ja arvioida Alkossa myytävien perusteella, koska niissä panimon ei tarvitse keinotekoisesti rajoittaa voltteja, joten lopputuloskin on panijan omien halujen mukainen.

 

[ISH]

Oluen nimi hukassa. Myytiin Lidlissä ainakin vajaa 10 vuotta sitten. Pitkäkaulainen lasipullo ja todella raikas maku. Taisi olla sellaisessa huterassa pahvisessa 4-packissa.

Edit. Sehän oli Perlenbacher Premium Pils

 

[Red Label]

Pyynikiltä olen maistanut muutamaa hyvää tuotetta.

Vahvaportteri on todella jees, Dammer Pils on oikein mukavan kepeä pils, ja Bourbon Barrel Aged IS olikin sitten täysi napakymppi. Maistui yhtä hyvin kuin Goose Islandin Bourbon County Stout, ja se on paljon se.

 

[Sistis]

Vituttaa lukea näitä netin olutarvosteluja. Jos olut ei ole pohjaan palanutta mämmiä, on se näiden vitun tietäjien mielestä paskaa. Vittu.

Minä tykkään pliisuista lager-oluista. Baltikan 7, Red Stripes, Sol...uusimpana tuttavuutena on tämä "Varasto Olut". Todella hyvää. Mutta jos näiden arvosteluja menee lukemaan, niin paskaa ovat kaikki. Kun ei edes vaahto pysy tuopissa. Voi vittu. Mua ei paljoo vaahdot kiinnosta. Saati joku lasiin kipattu pohjaan palanut mämmipuuro.

Ihan mielenkiinnosta: miksi sinua haittaa se, että olutharrastajat eivät pidä samoista oluista kuin sinä? Tai mitä iloa saisit siitä, että joku antaisi kehut juuri sille oluelle, josta satut pitämään? Minä en itse kirjoittele olutarvosteluja, enkä myöskään juurikaan niitä lue. Maistelen kuitenkin mielelläni erilaisia oluita, ja sitä kautta oma olutmakuni on kehittynyt sellaiseksi, että nämä Red Stripesit ja Solit eivät vain iske. Mutta ei se minulta ole pois, vaikka joku niitä tykkääkin juoda. Toisaalta en minä kaikista olutharrastajien villityksistäkään pidä. IPA/APA -buumi oli makuuni, koska pidän itse tuollaisesta raikkaan humaloidusta oluesta. Sen sijaan nykyisin muodissa olevat saisonit tai gruitit eivät oikein iske.

 

[Red Label]

Viime aikojen parhaat tuttavuudet ovat olleet Mallaskosken Summer Storm ja Omnipollo / Buxton Ice Cream Pale.

Summer Storm on viime vuonna ilmestyneen Rainy Summerin isoveli, 5.5 % reippaasti humaloitu vehnälager. Täysosuma meikäläisen makupalettiin - kermainen suutuntuma, raikas humalointi ja todella tasapainoinen.

Ice Cream Pale oli yksi parhaista koskaan maistamistani pale aleista. Tajuttoman hyvää, ja niin kermainen suutuntuma että harvoin kokee. Vaniljaa, laktoosia, vehnää ja kauraa.

Mallaskosken Summer Storm

Omnipollo / Buxton Ice Cream Pale

Linkit RateBeeriin.

 

[Jupe]

Tosin aikanaan kun Lidl tuli Suomeen niin ihan aluksi Mallaskoski teki niille veroedun turvin Grafenwalderia joka oli oikein erinomaista.

Grafuhan oli pilssiä, siitä hetkestä kun Lidl suomeen tuli join useamman vuoden perus bulkkina grafua, hinta oli voittamaton 0.99€ /0.5litr ja samalla vaihtui makutottumus lagerista pilssiin ja nykyään mennäänkin sitten siellä ale-suunnalla vaikka bulkkia hakisinkin, esim 66 APA toimii edelleen erinomaisesti ja hintalaadullisesti hyvä myös.

Nykyiset Lidlin halpikset ei oikein toimi ja en ole lasipulloihin lähtenyt pilssin perässä kuitenkaan.

Kylmää lageria juon edelleen mieluiten terassioluena, saunaoluena ja kun joku puhui peronista niin jostain kumman syystä peroni maistuu helteisessä italiassa pirun hyvälle kuten samoin vaikkapa kylmä estrella jossain kesäisen malagan tapas-baareissa nam nam.

_

 

[Vaughan]

Itseäni ihmetyttää tämä IPA/APA-buumi.

Ymmärtääkseni alet ovat periaatteessa helpompia valmistaa kuin monien dissaamat kevyet lagerit. On vaikea prosessi saada oluesta erilaiset sivumaut pois. Siksi moni pienpanimo ei edes yritä kilpailla suurtuottajien kanssa, koska heidän menetelmillään lopputuloksena olisi väistämättä "maukkaampaa" - ja lainausmerkeillä viittaan siihen, että kyse ei ole välttämättä toivotuista makuvivahteista...

Omat mieltymykseni vaihtelevat tilanteen mukaan, joskin huomaan hieman ärsyyntyväni siitä, miten alet ovat tulleet muotiin. Niillä on oma sijansa, mutta minusta ne saisivat olla vain yksi laji muiden joukossa.

Halutessani jotain peruskeppanaa hienostuneempaa, huomaan useimmin hakeutuvani pils-oluiden pariin. Niiden joukosta löytyy vaihtoehtoja lähes bulkkilagerin kepeistä terassijuomista ronskisti humaloituihin ruokapöydän viininkorvikkeisiin.

 

[Tuamas]

Pyynikin panimo on kyllä keskinkertaisuuden mestari. Käsityöläispanimo, jonka maitokaupan maistelupäkeissä oluet vaihtelevat keskinkertaisesta apasta ala-arvoiseen marjoilla maistettuun saisoniin. Mitään keskinkertaista parempaa en ole vielä pyynikiltä maistanut. Sen sijaan näistä jokaisessa kaupassa ja alkossa myytävistä esimerkiksi Stadin panimon, Ruosniemen panimon tai vaikka Makun oluet ovat lähes järekseltään hyviä, olivat sitten maitokaupassa tai oikean oluen vahvuisina.

No hyvä, itse olen jo ajatellut että olenko jotenkin kujalla tämän Pyynikin kanssa.

Tampereelle muuton jälkeen on noita tullut ostettua ja lähes kaikki ovat olleet karuja pettymyksiä, pahimpana tuo perkeleen lakalla maustettu "saison" joka oli aivan uskomattoman huono olut. Brändäys on kuitenkin toiminut ja nuo maistelupäkit ovat hieno keksintö, valitettavasti vain kaikki versiot maistaneena, nuo ovat olleet siten että 1/4 tai 1/6 osuu jotenkin ja loput ovat aivan järkyttävää keskinkertaista kuraa.

Tuohon listaan "melko varmasti hyvistä" lisäisin Beer Huntersin Muflonit ja Rocking Bear Brewersin tuotannosta suurimman osan.

Edit.
Ja siis kauppavahvuisista oluista kyse, itse niin harvoin ehdin Alkoon, että on tullut se valikoima jätettyä vallan kokematta viime vuosina.

 

[HekeK]

Ihan mielenkiinnosta: miksi sinua haittaa se, että olutharrastajat eivät pidä samoista oluista kuin sinä? Tai mitä iloa saisit siitä, että joku antaisi kehut juuri sille oluelle, josta satut pitämään?

Ei kyse ole kummastakaan asiasta. Ei samoista oluista tarvitse pitää tai niitä kehua.

Mua ärsyttää se, että valtaosa harrastelijoista lähestyy näitä simppeleitä oluita (mutkattomat ja raikkaat) aivan väärin. Ei pitäisi tulla yllätyksenä, että niiden maku on pliisuhko. Niin niillä kuuluukin olla. Monen helpon oluen juuret löytyvät lämpimistä maista, jolloin osa niiden tehtävää on raikastuttaa ja sammuttaa jano. Kunkin oluen tarkoitus pitää ymmärtää ja tehdä arvostelu sen pohjalta. Lisäksi ottaa pattiin se, että näiltä harrastelijapohjaisilta arvostelusivuilta on miltei mahdoton löytää arvostelujen perusteella hyviä mutkattomia oluita. Ne kun ovat kautta linjan paskoiksi haukuttu.

Tässä yksi esimerkki: Suomenlinnan Foil Hat B Weisse - Olutopas.info

Itse olen sitä mieltä, että kyseinen olut on yksi parhaista juomistani oluista. Kirpeä, kevyt, raikas...

 

[Quethas]

Ei kyse ole kummastakaan asiasta. Ei samoista oluista tarvitse pitää tai niitä kehua.

Mua ärsyttää se, että valtaosa harrastelijoista lähestyy näitä simppeleitä oluita (mutkattomat ja raikkaat) aivan väärin. Ei pitäisi tulla yllätyksenä, että niiden maku on pliisuhko. Niin niillä kuuluukin olla. Monen helpon oluen juuret löytyvät lämpimistä maista, jolloin osa niiden tehtävää on raikastuttaa ja sammuttaa jano. Kunkin oluen tarkoitus pitää ymmärtää ja tehdä arvostelu sen pohjalta. Lisäksi ottaa pattiin se, että näiltä harrastelijapohjaisilta arvostelusivuilta on miltei mahdoton löytää arvostelujen perusteella hyviä mutkattomia oluita. Ne kun ovat kautta linjan paskoiksi haukuttu.

En Olutoppaalle ole arvosteluja tehnyt, mutta kyllä minäkin pidän Imperial Stoutteja tai tuhteja belgialeja kokonaisvaltaisesti parempina oluina kuin jotain peruslageria tai perusvehnäolutta. Se ei kuitenkaan tarkoita sitä, että "parempi olut" olisi kaikkiin tilanteisiin sopivin olut. Nyt kun kevätkin alkaa vihdoin viimein edetä, lasiini kaatuu harvoin mitään tummaa stoutia tai portteria, vaan kyllä tähän vuodenaikaan alkavat raikkaammat ja simppelimmät maut maistua.

En silti anna jollekin geneeriselle vehnäoluelle hyviä pisteitä pelkästään sen vuoksi, että se maistuu takapihalla 25 asteen helteessä pirun hyvältä, vaikka se siihen tilanteeseen olisikin nappivalinta.

 

[VTVH]

Lisäksi ottaa pattiin se, että näiltä harrastelijapohjaisilta arvostelusivuilta on miltei mahdoton löytää arvostelujen perusteella hyviä mutkattomia oluita. Ne kun ovat kautta linjan paskoiksi haukuttu.

Tässä yksi esimerkki: Suomenlinnan Foil Hat B Weisse - Olutopas.info

Itse olen sitä mieltä, että kyseinen olut on yksi parhaista juomistani oluista. Kirpeä, kevyt, raikas...

Sen verran täytyy puuttua, että nyt on ensimmäinen kerta kun Berliner Weisse oluttyylin olutta kutsutaan mutkattomaksi tai simppeliksi olueksi. Kyseessä on kuitenkin näistä nyt pinnalle nousseista oluttyyleistä ehkä kaikista oudoin ja kummallisin tuttavuus perinteiseen lageriin tottuneille perusoluen juojille.

Arvosteluita katsoessa (olutopas, ratebeer) näyttää että tuon Suomenlinnan panimon Breliner Weissen ongelma ei ole siinä, että se olisi liian perusolut tai mutkaton (hapanoluet kun olivat viime kesänä oikeinkin trendikkäitä olutharrastajien piirissä), vaan se, että se ei ole tyylilajissaan kovinkaan hyvä olut. Voisi jopa sanoa että se on Berliner Weisse oluena epäonnistunut. Aika hyviä arvioitahan tuo on kuitenkin kotimaisilta juojilta saanut kun monikin on pitänyt yli 30/50 oluena.

Ylipäätään olutarvosteluissa pitäisi nähdä hiukan pisteiden taakse ja ainakin verrata tuotetta saman tyylisuunnan tuotteisiin. Imerial Stoutia, Gosea, Pilsiä ja Sahtia kun on hyvin vaikea arvioida samalla asteikolla eikä siinä olisi mitään järkeäkään.

 

[HekeK]

En Olutoppaalle ole arvosteluja tehnyt, mutta kyllä minäkin pidän Imperial Stoutteja tai tuhteja belgialeja kokonaisvaltaisesti parempina oluina kuin jotain peruslageria tai perusvehnäolutta.

Tuossa tapauksessa kannattaa jättää arvostelu tekemättä ja tyytyy ihan vain juomaan niitä lagereita ja vehnäsiä.

Sen verran täytyy puuttua, että nyt on ensimmäinen kerta kun Berliner Weisse oluttyylin olutta kutsutaan mutkattomaksi tai simppeliksi olueksi. Kyseessä on kuitenkin näistä nyt pinnalle nousseista oluttyyleistä ehkä kaikista oudoin ja kummallisin tuttavuus perinteiseen lageriin tottuneille perusoluen juojille.

Tuo arvostelun ja kommentin lisäsin viestiini jälkikäteen. Jäi vähän oudoksi viestini rakenne.

Kyseessä ei todellakaan ollut mutkaton olut. Otin tuon arvostelun esimerkkinä siitä, miten rajulla skaalalla ihmiset näitä oluita arvostelevat. Toinen haukkuu ja iskee 15 pinnaa ja toinen kehuu antaen yli 30 pinnaa. Jotenkin tuntuu, ettei tuo 15 pisteen kaveri ollut kartalla kyseisestä olutlaadusta.

 

[Kulkija]

Kyseessä ei todellakaan ollut mutkaton olut. Otin tuon arvostelun esimerkkinä siitä, miten rajulla skaalalla ihmiset näitä oluita arvostelevat. Toinen haukkuu ja iskee 15 pinnaa ja toinen kehuu antaen yli 30 pinnaa. Jotenkin tuntuu, ettei tuo 15 pisteen kaveri ollut kartalla kyseisestä olutlaadusta.

Kyllähän tuossa pitää myös aina muistaa se, että ne makumieltymykset vaihtelevat paljonkin ihmisten välillä. Muistan yhdenkin illan, kun väittelin kaverin kanssa oluen mausta ja tuliko siitä mieleen tölkkiananas vai mämmi.

Käyttääkö täällä ihmiset tuota Pint please sovellusta?

 

[Stark]

Luulin, että täällä vain ilmoitetaan kun on aika oluen...

No kerrotaan nyt sitten, että auki sihahti Maku Brewingin toimivaksi todettu Amber Ale. Mukavan pehmoinen maku terästettynä sitruksisella hedelmäisyydellä. Sopii illan ensimmäiseksi fiilistelybisseksi vallan mainiosti. Plussaa Makun oluet saavat tyylikkäistä tölkeistään.

 

[Kulkija]

@Stark jäi oluen ilmoittaminen vain väliin. Äsken aukeni Brooklynin Sorachi Ace. Kyllähän tämä ihan kohtuullinen Saison on mutta parempiakin olen juonut ja varmasti tulen jatkossakin juomaan.

 

[heavy]

Haastankin porukan ilmiantamaan erinomaisia ruokakauppaoluita. Alkoraja siis 4,7% ja hintaraja max 6€/litra jotta voidaan puhua löydöstä arkijuomaksi.

Yksi omaan jääkaappiin säännöllisesti tiensä löytävä tuote on Pirkka(!) Amber Ale. Saimaan juomatehtaan laatutuote: järkevästi humaloitu suodattamaton ale.

 

[Algo]

Olvin IPAt ja APAt maistuu kyllä ruokakaupasta Koffin APAa unohtamatta.

 

[John Smith]

Nyt löytyi hyvä, Young's Special London Ale.

Rapsakkaasti humaloitu mutta silti pehmeän maukas, ilmeisesti prosentit (6,4) riittävät tuomaan makua.

 

[Ollakseni]

Nyt löytyi hyvä, Young's Special London Ale.

Rapsakkaasti humaloitu mutta silti pehmeän maukas, ilmeisesti prosentit (6,4) riittävät tuomaan makua.

Vanha lemppari itsellä. Hetken aikaa oli poissa Alkon hyllyiltä ja paluu oli ilahduttava asia.

 

[Jupe]

Olvin IPAt ja APAt maistuu kyllä ruokakaupasta Koffin APAa unohtamatta.

Olvin tuotteista olen samaa mieltä ja niitä itsekin aina silloin tällöin ostan jos nopeasti vain juoksen olut-hyllyjen ohi, koska nuohan on ainakin meidän ruokakaupassa lavoittain siinä keskellä eikä muiden oluiden seassa.
Mutta Koffin APA oli kyllä pettymys, kerran ostin ja jäi valju maku, olikohan siinä yksilössä vikaa vai onko muidenkin mielestä Koffin APA surkeampi tuotos kuin Olvin APA ja 66 APA?

_

 

[Leon]

Mutta Koffin APA oli kyllä pettymys, kerran ostin ja jäi valju maku, olikohan siinä yksilössä vikaa vai onko muidenkin mielestä Koffin APA surkeampi tuotos kuin Olvin APA ja 66 APA?

Kyllä se noille häviää, mutta ei se nyt ihan surkea ole. Koffin AL on kuitenkin sen verran sisarustaan parempaa, että sitä tulee joskus janojuomaksi ostettuakin.

 

[guevara]

Ostin viikonloppuna jokusen tölkin Koffin Apaa vahingossa ja alkushokista toivuttua (suuhun ei tullutkaan sitä perusbulkkikoffin makua mitä odotin) upposi ihan hyvin ja tulee varmasti joskus ostettua uudestaan.

Ipat on sitten jo eri luku, ja niihin en koske pitkällä tikullakaan.

 

[heavy]

Ipat on sitten jo eri luku, ja niihin en koske pitkällä tikullakaan.

Käytännössä IPA:a ja APA:a ei oikeistaan voi luokitella siten että kaikki IPA:t olisivat keskenään samanlaisia ja vastaavasti APA:t samanlaisia. Valmistaja nimeää noita miten sattuu..

 

[Hartza]

Olvin IPAt ja APAt maistuu kyllä ruokakaupasta Koffin APAa unohtamatta.

Olvin IPA täälläkin suosikki #1 nykyään. Se on muuten kumma juttu, miten makuaisti ja mieltymykset muuttuu.