Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Vähän vajaa ilman mätejä ja juustoja. Muuten ihan ok kattaus.
  2. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Kinkku, imelletty perunalaatikko, lanttulaatikko, rosoli, jääkellarin lohi ja pari juustoa. Tuosta irtoaa omat herkut eikä ole mitenkään kattava setti edes.
  3. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Ei ihan ketjun aihe tämä mutta listaan lapsuuteni joulupöydän 1970-luvulta. Usein vietettiin joulut sukulaisten seurassa ja paikkana Satakunta. - keitetyt perunat - laatikot (lanttu, peruna ja porkkana) - kinkku (kunnon silavalla) ja savustettu kalkkuna - itse tehty sinappi - lihakastike -...
  4. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Juu kyllähän tuon mädin suhteen mennään varmasti juurikin sen suhteen, missä se joulupöytä sijaitsee. Omassa lapsuudessani ei mätiä ollut pöydässä 70-luvulla vaikkakin kaikki muut herkut sitten löytyivätkin. Lapsuuden jouluja vietin Turussa ja Säkylässä. Oma äitini otti mädin mukaan vasta 90-...
  5. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Poistin tekstiä tuosta välistä. No juuri tätä tarkoitan. Riippuen siitä, missä päin maata asustellaan, ovat joulusapuskatkin sen kaltaisia. Kalapainotteinen joulu/lihapainotteinen joulu ja kaikki siltä väliltä. Jokainen tekee jouluherkkunsa ja sehän taitaa olla kuitenkin perheille se tärkein...
  6. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Ai perinteisessä joulupöydässä mätiä? Ja tuo kalahan on juuri lipeää ja graavilohta. Silliä mausteliemessä ja riippuen vietetäänkö joulua rannikolla vai sisämaassa niin lohta ehkäpä savustettuna. 2000-luvulla lisääntyvässä määrin kylmäsavua jne. Myös homejuustot nostaneet suosiotaan Milleniumin...
  7. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    No on todellakin suht mautonta tuntemattoman ihmisen puolisoa lähteä nimeämään noin. Suomalainen joulupöytä on se mitä on. Kinkku, laatikot, rosolit ja kalat muodossa lipeä sekä graavattu lohi. Riisipuurot ja joulutortut sitten ennen/jälkeen...tietenkin glögi myös. Tosin trendi on kai...
  8. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Eka kerta lähes 20- vuoteen kun ei ole omaa joulupöytää. Vanhemille siis siipeilemään aattona päiväsafkalle. Tai no, graavattua siikaa, mätiä, juustoja, kylmäsavuporoa ja muutamia pieniä lisukkeita tulee löytymään omasta jääkaapista mutta ei mitään perinteisen messevää joulumenuuta. Aattoilta...
  9. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    No jos ravintola Saslikin menuta katsoo niin Venäläinen keittiö on todellakin olemassa:D Tiedä sitten, mitä tuolla kommentillasi sitten tarkoitit.
  10. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Aivan loistavaa settiä. Punajuuret ovat mulle suurta herkkua ja uunissa niitä haudutan/paahdan hyvinkin usein ja "mausteeksi" juurikin Aurajuustoa. Tuo raastaminen karkealla terällä ja pannuun voin kanssa kuulostaa erittäin herkulliselta. Sitä nimittäin testataan. Tätä herkullista raaka-aineta...
  11. V

    Jatkoaikalaisten joulupöytä

    Tänä jouluna mennään yksikertaisella kaavalla...mutta laadukkaalla. Kinkkua ei nyt ole tällä kertaa kun sitä saa ihan tarpeeksi sukulaisissa. Itse väsään joulupöydän seuraavasti: Graavi siika Kylmäsavulohi Siian mäti, sipuli, smetana Suutarinlohi Sinihomejuusto Valkohomejuusto Ritari...
Ylös