Reilusti erilaista pizzaa jos hakee, niin pohjalle pestoa tomaattikastikkeen sijasta, täytteeksi esim. kanaa ja paprikaa, päälle mascarpone-könttejä ja emmental-raastetta. Koko komeus uuniin ja paistetun pizzan päälle vielä tuoretta rucolaa. Hyvää on.