...ranskalaiset toki asia erikseen, mutta Italiassa peruna on paljon yleisempi ja klassisempi pizzatäyte kuin jotkut aurajuustot, broilerit, ananakset, suolakurkut, kebablihat, bernaisekastikkeet ja muut oksettavuudet.
Yksi tuollainen!
Kotona kun teen, niin laitan pieneksi leikattua salamisilppua sinne tänne. Rucola tulee aika usein korvattua tuorella basilikalla. Ja ehkä tujaus Parmigiano-Reggianoakin tulee raastettua joukkoon.