Vaikka muuten tykkäänkin kanasta, pizzassa se ei mulla toimi. Kuivuu herkästi ja hento maku jää jyrän alle. Paprika on toinen suosikki, mikä ei vaan toimi. Siitä tulee sellanen lötkö aika herkästi.
Täh? Frutti di mare ilman katkarapuja? Onhan noi pizzan päällä hyviä sinihomejuuston kanssa muutenkin. Hiukan peperonisiivuja sekaan ja nam. Kebabia pitsaansa tilaavat pitäisi kuohita, ettei geenit leviä.
Kebab kebabina, pizza pizzana. Ja mitä noihin kuuden lihan pizzoihin tulee, ettehän te (toivottavasti) kotonakaan tee lihapullia tupla-jauhelihasta, kebab-lihasta, salamista, tonnikalasta ja kinkusta. Ananaksesta en juuri pidä pizzassa, koska se ei sovi makunsa puolesta siihen.
Täydelliseen pizzaan ei tosiaan vaadita koko lehmällistä lihaa. Olen hiljalleen kalllistunut sille kannalle, että parmankinkku (millä ei ole mitään tekemistä niiden limaisten kinkkusuikaleiden kanssa), tuore tomaatti ja rucola muodostavat täydelliset täytteet täydelliselle pizzalle. Siihen alle...
Kertokaa mulle, mikä tuossa kebab-lihassa viehättää? Ulkonäkö? Maku? Terveysvaikutukset? Ravintosisältö? Sopii ihan vitun hyvin yhteen muiden makujen kanssa? Ei vain mene jakeluun. Modet voivat siirtää halutessaan ihmettelyketjuun. En minä oikeasti vastauksia tähän odota. Kunhan ihmettelen.
Sarkasmi 1, YksinLäpi 0.
Huvittaa lievästi nimittäin tämä aikamiespoikien tyyli tilata pizza neljällä lihatäytteellä. Ilmeisesti taustalla pelko siitä, että vatsa ei tule täyteen. Minä en ole vielä sellaista normaalikokoista pizzaa nähnyt, josta ei nälkä lähtisi täytteistä riippumatta...
Kyllä pizzan historia tosiaan lienee se, että lätyn päälle on heitetty sekalaisia tähteitä. Mutta aina pitää muistaa, että Italiassa ruuanlaittoon suhtaudutaan suurella antaumuksella ja raaka-aineiksi ei kelpuuteta mitä tahansa moskaa. Jos syö helppoa ruokaa, ei ole pakko syödä silti huonoa...
M.O.T.
Eihän sillä oo väliä, kun se tulee samasta eläimestä. Syö sinä vaan kamaraa ja sorkkaa sen pitsasi päällä, I don't care. Vai luuletko ihan tosissasi, että se vartaassa itsekseenkin kiemurteleva klöntti on sisäfileestä jauhettu?
Erikoismausteessa lienee ainakin proteiinia.
Kyllä sillä on aika iso ero, saako laarin pohjalta rasvaisia kinkkusuikaleita/murua vai hyvää ilmakuivattua ohutta kinkkusiivua. Ei sillä, etteikö saisi skeidaa, vaikka nimi on hieno. Mutta ne paikat oppii tunnistamaan ja kiertämään kaukaa.
EDIT. Niin siis yleensähän prosciutto tarkoittaa...
Sulla on aika ruusuinen kuva kebulihasta. En kyllä laittaisi edes pizzan päälle sikaa, nautaa ja mausteita. Mausteiden kohdalla saattaisin tosin tinkiä, riippuen mausteesta. Jyrkkä EI erikoismausteelle!
1. Peperoni-makkara, taco-kastike, aurajuusto ja katkarapu.
2. Salami, aurajuusto, tonnikala, tuore paprika
3. Kana, persikka, aurajuusto, peperoni-pippuri
Muuten olen sitä mieltä, että ananakset nypitään pois, jos niitä pitsan päältä löytyy.