Niin no olihan se aikoinaan niin ettei kaivovettä voinut juoda kun se oli pilalla. Kun se pantiin olueksi niin sitä voi juoda. Jotkut bakteerit kuolivat kun olut kävi. Ja olutta kului elämässä paljon eikä se ollut ihan niin vahvaa kuin nykyään. Joten olut on ollut tärkeä osa ihmisten selviämistä...