Laitoin rouvalle täytettyjä herkkusieniä ja parsaa (keitetty, al dente).
Herkkusienien täytteenä herkkusienien kannat silputtuna, tuorejuustoa, paprikaa, kevätsipulia, valkosipulia, sitruunaa sekä emmental-raastetta hieman päälle.
Ei kiitellyt eikä haukkunut eli ilmeisen ok.