Varmaan viimeiset 5-6 vuotta sen massiivisen kinkun on syrjäyttänyt joulupöydässä hanhi, joka on täytetty kuivatuilla hedelmillä ja hapankaalilla. Ja on muuten hyvää! Toki pienempi versio kinkusta löytyy myös ja kalkkunaa, mutta hanhi on ollut tosiaankin ollut juhlapöydän kunkku jonkin aikaa...