Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. M

    Löytyykö kokkeja?

    Muussihifistelijöille kauhisteltavaa. Joku jo kehuikin Lidlin pulvermuussia. Täältä myös peukku ylös. Maitoon tehtynä ja riittävällä suolalla ja voilla varustettuna hyvää nopeaa arkimättöä näin lapsiperheellisellä. Tuossahan on 99% perunaa toisin kuin kilpailijoilla.
  2. M

    Löytyykö kokkeja?

    Savustetun kalan suolaamiseen olen käyttänyt suolavettä jolla saa tasaisen suolan koko kalaan. Eli kun kala on savustettu, se laitetaan astiaan ja kuumaa suolavettä päälle. Annetaan tekeytyä pari minuuttia ja homma kunnossa. Näin savustusvehkeetkin pysyvät kunnossa, kun suolaa tarvitse laittaa...
  3. M

    Löytyykö kokkeja?

    Omiin hampurilaisiin tulee seuraavia aineksia: -Pihvi naudanlihasta, mausteena suola ja pippuri, about 1cm paksu 150-200g, jää meheväksi keskeltä n. 2min/puoli paistettuna -Cheddaria pihvin päälle kääntämisen jälkeen ja kansi pannun päälle noin minuutiksi -Pekoni 2 siivua -Karamellisoitua...
  4. M

    Löytyykö kokkeja?

    Tykkään kaulita pohjan todella ohueksi ja veikkaan, että tuosta köntistä syntyy 4-5 pellillistä. teen yleensä ison kasan taikinaa ja pistän ylimääräiset sopivissa erissä pakkaseen.
  5. M

    Löytyykö kokkeja?

    Makkaran ystäville vielä toinen linkki, jossa jo hieman enemmän dataa makkarasta. Makkara.info
  6. M

    Löytyykö kokkeja?

    Olen paikallisesta Eestin-Herkusta maistanut kaikki laadut(6 tai 7 erilaista) mutta aika pliisuja ovat kaikki. Tuolla on venäläistä kamaa myös. Tiedän kyllä jo etukäteen että kaikkein helpoin ruokalaji tuo ei ole valmistaa mutta täytynee kaivaa sopiva taikinaohje netin syövereistä ja kokeilla...
  7. M

    Löytyykö kokkeja?

    Tuosta piparjuuritahnasta sen verran, että kunnollisiakin tuotteita löytyy. Ainakin niissä City-Marketeissa, joissa on tuo etnoruokahylly löytyy venäläistä tahnaa, joka hakkaa suomalaiset kopiot mennen tullen. Vähän sama juttu kuin suomalaiset majoneesit. Halpoja kopioita virolaisesta...
  8. M

    Löytyykö kokkeja?

    Katsoin tänään duunipaikan loppuviikon ruokalistaa ja huomattuani, että se sisälsi paljon wokkeja ja patoja, jotka Amican perinteen mukaisesti eivät maistu miltään päätin, että teen omat eväät mukaan ainakin pariksi päiväksi. Tällaiseen ratkaisuun päädyin: -Pitaleipiä 1 pkt 6kpl...
  9. M

    Löytyykö kokkeja?

    Laittaisin kyllä samaan kategoriaan kaikki tehtaassa tehdyt marinoidut lihat. Ne maistuvat kaikki samalle, eli paskalle. Joskus on joku kaveri tuonut vaikkapa marinoitua possun ulko-/sisäfilettä ja melkoinen homma on saada se tehtaan maku peitettyä jollain omilla mausteilla senkin jälkeen, kun...
  10. M

    Löytyykö kokkeja?

    Jos asut pääkaupunkiseudulla, niin yksi vaihtoehto on nämä "etniset", eli venäläistä ja virolaista ruokaa myyvät kaupat. Löytyy Itä-helsingistä useitakin. Samalla voi ostaa kunnon sinapit ja makkarat mukaan.
  11. M

    Löytyykö kokkeja?

    Itse tekisin noista hyytelöä. Jotenkin mukavampi käyttää ruoan kanssa kuin hilloa. Samaan tapaan kuin pihlajanmarjoista. Nam.
  12. M

    Löytyykö kokkeja?

    Niin. Toinen tykkää äidistä, toinen tyttärestä. Lapset ovat kymmeniä vuosia tottuneet kaasuun yhtenä kodin perustarvikkeista. Tämähän on nykyisen ylisuojelevan yhteiskunnan juttuja, että lapset räjäyttävät kaasulla koko kämpän. Lapsille voi opettaa, että kaasu on vaarallista. Kumma juttu...
  13. M

    Löytyykö kokkeja?

    Laitetaan nyt helppo lasagneohje niile, jotka eivät jaksa pelata eri kastikkeiden ja muiden ongelmien kanssa. 1 paketti lasagnelevyjä 1 prk. yrtitomaattimurskaa 1 pussi Knorr lasagnekastikeaines 1 pussi(250gr) juustoraastetta 1 valkosipuli 1 iso sipuli 500gr naudan jauhelihaa 3dl...
  14. M

    Löytyykö kokkeja?

    Onhan tuo induktio ihan kiva lelu, mutta kyllähän kaasulla saa ihan eri fiiliksen ruoanlaittoon. Reaktiot kuin induktioliedellä, mutta tunnelma ja lopputulos ihan toinen. Miksi se kaasu on iso peikko? Ei tuo pullo nyt niin isoa tilaa vie ja pulloa ei tarvitse vaihtaa ihan koko ajan.
  15. M

    Löytyykö kokkeja?

    Nimenomaan salaateissa tämä toimii kuin junan vessa. Hintaa en osaa sanoa, koska sain tämän jumalaisen tisleen lahjaksi, mutta kun pullo on lopussa, on pakko mennä Stockan herkkuun väijymään mistä hyllystä pullo löytyy.
  16. M

    Löytyykö kokkeja?

    Vaikka en viettänyt tipatonta, niin jokainen tippa säästetään Stockan sitruunalla maustetusta oliiviöljystä. Todella hyvää.
Ylös