Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. F

    Löytyykö kokkeja?

    Muuan työkaveri valmistaa pari kertaa vuodessa työpaikalla pastaa + pastakastiketta suunnilleen näistä aineksistä: Kermaa, johon sulatetaan gorgonzola-juustoa ja lisätään silputtua parmankinkkua (esim. 5dl kermaa, 250 g gorgonzolaa ja 250 g kinkkua). Onhan se sairaan hyvää, mutta järkyttävän...
  2. F

    Löytyykö kokkeja?

    Sain tuliaisiksi pari kolme kesäkurpitsaa. Alkuviikosta satuin syömään ravintolassa kesäkurpitsakeittoa, joka oli yllättävän hyvää. Siispä päätin kokeilla tehdä sellaista kotona. Enempiä miettimättä kokeilin ensimmäistä Kuukkelin tarjoamaa reseptiä, kun näytti helpolta. Helppo se olikin ja...
  3. F

    Löytyykö kokkeja?

    Syön kyllä mielelläni ns. gourmet-sapuskaa, mutta oma keittiöharrastus on perinneruokiin (keitot, padat, laatikot) ja "tarkan euron" ruokiin keskittynyttä. Viimeksi kokeiltu edullinen ateria 3-4 hengelle: Kalaa ja uusia perunoita paketti Alaskanseitiä annospaloina, 4 x 100g (n. 2,30 €)...
  4. F

    Löytyykö kokkeja?

    Itse väittäisin läskisoosin olevan ruskeiden kastikkeiden äiti. Kunnolla haudutettuna, sellaiset kolme tuntia, erittäin herkullista. Sitä on oltava pannulla niin paljon, että ei jää potut kuiviksi.
  5. F

    Löytyykö kokkeja?

    Tässä muutama resepti edullisuutta ja nopeutta arvostavalle: 1. Katkarapupata kahdelle: Ainekset: 1 iso tai 2 pientä pakettia pikanuudeleita (esim. MAMA Shrimp Creamy Tom Yum flavour), 250 g pussi pakastettuja kuorittuja katkarapuja (esim. Rainbow), 100 g rasia maustettua tuorejuustoa...
  6. F

    Löytyykö kokkeja?

    Olen erikoistunut ns. perinneruokiin (=tavallisimmat keitot, laatikot, kastikkeet, salaatit, piirakat, pullat ja leivät). Kymmenen litran höyryävä kattilallinen herne- tai makkarakeittoa tekee työpaikalla melkoisen vaikutuksen (ja koko pönttö maksaa vain muutaman kympin). Riittävän pitkään eli...
Ylös