Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. T

    Löytyykö kokkeja?

    Onko kukaan tehnyt itse makkaroita? Lähinnä mietityttää millainen makkarakone tms. puristin on hyvä, vai kannattaako ollenkaan hankkia. Voisi tulla uusi ulottuvuus grillaukseen ja muuhun kun voisi väsäillä oman maun mukaan makkaraa.
  2. T

    Löytyykö kokkeja?

    Jäätelön voisi korvata kermamascarponevaahdolla. Mausteeksi esim. oikeaa vaniljaa. Mielestäni pelittää todella hyvin juuri marjojen kanssa. Mansikoiden kylkeen voi laittaa esim. mustikoita. Ihan silleen pakkasesta sulattamalla (ei liian sulaneeksi, kohmeiset on parhaita). Tai jos pelkkiä...
  3. T

    Löytyykö kokkeja?

    Kebab-kastikkeelle ohjeita tai suosituksia? Tuossa olisi nyt kebablihaa niin sille pitäisi kehitellä joku kastike ja sitten koko hoito syödä riisin kera. Googlettelin joitain ohjeita mutta olisiko palstalaisilla hyviä vinkkejä kastikkeeseen?
  4. T

    Löytyykö kokkeja?

    Purkki tomaattimurskaa kattilaan, mausteeksi basilikaa, valkosipulia, lihaliemikuutio, (suolaa), pippuria. Antaa porista about puolisen tuntia. Sitten keittää pastan lähes kypsäksi ja heittää pastan tomaattikastikkeen sekaan ja antaa kiehahtaa minuutin tai pari. Lisukkeeksi voi paistaa esim...
  5. T

    Löytyykö kokkeja?

    Tuohon vaan chiliä, valkosipulia, paprikajauhetta ja oreganoa perusmausteiden (suola, pippuri, lihaliemikuutio) lisäksi niin on helkkarin hyvät chili con carnet tulilla. Ja vielä kun hifistelee parilla eri papulaadulla esim. valkoisia- ja kidneypapuja niin nam.
Ylös