Hakutulokset

  1. P

    Löytyykö kokkeja?

    Peuraa tulee kyllä syötyä paljon, useampi kymmentä kiloa vuoteen. Suosikkeja on fileet Sous videllä haudutettuna ja sitten vain pinnat pannulla, aina optimikypsyys taattu. Ulkofile saattaa olla toisesta päästä paksu ja toisesta ohuempi niin voisi muuten tuottaa haasteita ainakin jos kokonaisena...
  2. P

    Löytyykö kokkeja?

    Esim: Tämä on oikein toimiva. Suosittelen kokeilemaan tuolloin tai muuten.
  3. P

    Löytyykö kokkeja?

    Misomunakoisot laittaisin harkintaan, näin paatuneena lihansyöjänä pakko tunnustaa että ovat kyllä erittäin hyviä.
  4. P

    Löytyykö kokkeja?

    En ole kokki mutta joskus yritän. Tänään oli vuorossa karjalanpaisti, sitä on tullut tehtyä aina silloin tällöin ja kokeilen aina hieman parantaa edellisestä. Lihoina sika n. 400g, nauta 300g ja hirvi 200g. Kolme sipulia, parit porkkanat, selleriä, kolme valkosipulin kynttä, pippureita, paljon...
Ylös