Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. B

    Löytyykö kokkeja?

    Olen käyttänyt jo vuosia chilikastikkeita, mm. Poppamiehen tuotteet soveltuu hyvin tähänkin. Riippuu tietysti, että millaista salaattia väsää, mutta esimerkiksi kanasalaattiin olen chilin lisäksi tunkenut Quinta D'avon hot chili saucea, jossa chiliä ei ole yhtään. Pirun hyvän sitruunan soundin...
  2. B

    Löytyykö kokkeja?

    Eihän tuollainen rakkaudella ja intohimolla testy kastike tarvi välttämättä lätyn päälle kuin kunnon juuston tai kaksi. Yleensä hyvä idea mene pilalle, kun makuja sotketaan liikaa. Joku maukas js vahva käsittelyä kestävä juusto, esimerkiksi Appenzeller tai vanha Gouda tai molemmat ja vois olla...
  3. B

    Löytyykö kokkeja?

    Vaikka pohjana olisikin tuo osan halveksima halpa ja rahvaanomainen jäävuorisalaatti, niin pienellä vaivalla siitä saa hyvää, kuten kiinankaalilla. HeVi-osastolta löytyy paljon erilaisia kaaleja, itse käytän niitä paljon, tuo tukevuutta, makua ja on myös esteettisestikin miellyttävämpää...
  4. B

    Löytyykö kokkeja?

    Kunnon kalakeittoa olen saanut Ahvenanmaalla ja kysyisinkin, että mistäköhän aineista he sen tekevät? On senverran tuhtia tavaraa ja aivan pirun hyvää, joten lienee paljon kermaa ja voita varmaan, mutta mikäli jollain on tietoa, niin kiitos lapaseen.
  5. B

    Löytyykö kokkeja?

    Paista / grillaa juustoja sen salaatin kylkeen. Halloumia ja vuohenjuustoa vaikka...
  6. B

    Löytyykö kokkeja?

    But you are very good cock!
  7. B

    Löytyykö kokkeja?

    Moon duunannut tälläistä mössöä: - purkki tonnikalaa, öljyssä palana. - purkki tuorejuustoa, oman maun mukaan. - shalottisipulia 2-3 koosta riippuen. (tai vaihtoehtoisesti punasipulia) aivan pieneksi silputtuna. - maustekurkkua 1 kpl, vähän kanssa koosta riippuen aivan pieneksi silputtuna ja...
  8. B

    Löytyykö kokkeja?

    Nonnii ruuan kanssa leikkivät, kertokaas mulle, että mitä siihen kaaliin on sekoitettu noissa Kinukkimestoissa? Ilmeisesti kai etikka-sokeri-akselilla liikutaan? Ja kun joku sen ystävällisesti kertoo, niin kertoisiko myös vähän määriä?
  9. B

    Löytyykö kokkeja?

    Itse laitan euron panoksen sille, että monet duunaa lihan siksi pannulla ensin, koska lopputulos on esteettisesti paremman näköinen. Näyttää 'tehdyltä' se liha. Vähän niinkuin kun menisit tarjoamaan naiselle puolivelttoa, että nyt olis tarjolla. Jokainen gimma kuitenkin hiffaa, että nyt ei ole...
  10. B

    Löytyykö kokkeja?

    Pitää. Heittää siis mahdollisimman kauas. Miksi et laittaisi salaatin seuraksi jotain sellaista, mistä itsekkin pidät? Esimerkiksi paistaa jotain juustoa, halloumia tai vuohenjuustoa? Niissä ei ainakaan ole lihaa ja maistuukin joltain...
  11. B

    Löytyykö kokkeja?

    Chili jauheena tai rouheena? Jos liian vahvaa, niin toimisiko ruohosipuli? Ruohosipulia saa nyt tuoreena ja taivaallisen hyvää...
  12. B

    Löytyykö kokkeja?

    Tästä olen edelleen erimieltä; liha pitää ottaa huoneenlämpöön ennen kuin siitä alkaa valmistamaan. Tuosta karppaukseta olen kiinnostunut, eli onko missään mitään järkevää paikkaa ( sivustoa esmes) mistä tähän onkia tietoa? Viimeksi aloin tiputtamaan hiilareita lähes tietämättömänä kuinka...
  13. B

    Löytyykö kokkeja?

    Kun olet paistanut ne, niin laita uuniin hautumaan tunniksi, mielellään pidemmäksikin aikaa, sitten alkaa olemaan suussasulavia.. Palapaistiahan keitetään paistamisen jälkeen tunti pari, ainakin se murenee siinä hyvin ja onkin parhaimmillaan vasta seuraavan päivänä, kuten moni muukin liharuoka...
  14. B

    Löytyykö kokkeja?

    Ikinä en ole tehnyt, saati sitten maistanut, mutta ainoa mikä tulee mieleen on se, että lienee aika rasvatonta lihaa, joten pekonia tai rasvaa reilusti mukaan, ettei kuivu.
Ylös