Pari kertaa olen käynyt ja aina tykännyt. Maut ovat voimakkaita, mutta eivät mitenkään erityisen tulisia. Paljon käytetään rasvaa, sipulia, valkosipulia - ja berberimaustetta. Erikoisuutena mainittakoon, että normaalisti lisukkeena tulee paikallista ohutta leipää - ei siis riisiä tai perunaa...