Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Ravintola Blanko, http://www.blanko.net/ Mielettömän hyvää ruokaa, mutta ilman minkäänlaista pönötystä, mikäli se ei sovi suunnitelmiin. Yksi tarjoilija on hieman tympeä, mutta erinomainen ruoka paikkaa senkin. Olen muutaman kerran käynyt, enkä kertaakaan pettynyt.
  2. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    2,5 cl viiniä on muuten todella vähän viiniä. Mikäli tarkoitit viinaa, niin silti: kyllä gin tonicissa kuuluu maistua gini. Kuulostaa paikalta, johon en halua mennä. Sääli, koska mielelläni tukisin rahallisesti tällaista "kapinointia".
  3. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Myös Kannaksen maksa toimii. Lisukkeet kaipaisivat ehkä vähän viilausta (crème fraîche mm. on ihan turha), mutta maksa itsessään on erinomaista.
  4. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    En ole varmaan vuoteen käynyt, mutta ainakin yhteen aikaan taso heitteli aika tavalla. Viisi vuotta sitten olisin allekirjoittanut tämän heti. Bruuverin etanat ovat olleet tasaisen hyviä, Morrison'sin ja Viiden Pennin tasaisen siedettäviä mutteivät erinomaisia, Gringosissa chili peittää...
  5. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    1) Mex-Ital ei ole ravintola vaan räkälä. 2) Yksikään itseään kunnioittava IFK-fani ei enää mene sinne. Vaihtoivat Koffin Hartwalliin. 3) Tuskin on pystyssä enää kauaa.
  6. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    - WTC:n Spaghetteria: Isot, täyttävät ja laatuunsa nähden halvat pastat. Jo kympillä isokin mies täyttää mahansa. - Jo mainittu Manala. Ei mitään huippusafkaa, mutta syötävää ja auki myöhään. Iltakuudelta pikkujouluaikaan voi tehdä tiukkaa mahtua syömään, mutta myöhemmin onnistunee kyllä...
  7. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    1) Määrittele suht edullisesti. Paljonko ruoat ilman juomia, ja pelkkä pää vai esim. alku, pää ja jälki? 2) Kuinka iso porukka pitäisi saada muonitettua ilman pöytävarausta? 3) Onko kellonaika alkuillasta 18-20, klo 20-21 vai esim. kymmenen jälkeen?
  8. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Sanotaan nyt ihan ensin, että Poriin ei kannata matkustaa ravintolatarjonnan takia ja Buccohan on ns. ainoa lajissaan. Torin lähellä sijaitsevassa Torerossa on ainakin ollut oikeasti hyvät ja omassa keittiössä tehdyt ruoat, vaikka S-ketjun paikka onkin. Ei kuitenkaan ketjuravintolamainen, ja...
  9. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Hans käyttää kotimaista, Hauhalan hanhifarmin eettisesti tuotettua hanhenmaksaa.
  10. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Jos tykkäät(te) maistella oluita, Plevna voisi olla hyvä vaihtoehtoa. Ei ole pahan hintainen ja tunnelma on mukava.
  11. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Oletko Kaislassa käynyt? Siellä ainakin on ollut hyvä setti pikkunaposteltavia, tasoltaan toki pubiruokaa, mutta valovuoden päässä lähiöräkälöiden "lämmin lappari ja suolapähkinät" -komboista. Toasteja tosin en voi suositella, täytettä on vain keskellä ja reunat kuivat. Samaten Villissä...
  12. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Ei nyt alueen puolesta sovi siihen mitä haet, mutta mainostetaan kuitenkin, kun sauma on. Puotilassa Olutravintola Pikkulintua vastapäätä saa kevyesti Stadin parhaat nuudelit. Kaikki tehdään ja pilkotaan (samana aamuna pilkotulla ja päiväkausia aiemmin jonkun muun pilkkomalla ON eroa) itse...
  13. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Olen, useampaankin otteeseen. Palvelu on hyvää ja ruokakin periaatteessa. Valkosipulia ei nyt mielestäni mitenkään hillittömästi ole (saisi olla enemmänkin) ja ruokien maut on mietitty liian varman päälle. Tuntuu vähän, että menun kanssa on jumahdettu perustamisvuoteen tuonne 80-luvulle...
  14. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Täältä myös peukkua Virginille. Vaikka onkin Ääs-ryhmän paikka, ei ole ketjuravintolamainen. Ruoka on taiten tehtyä, raaka-aineiden makua kunnioittaen. Etenkin kalan käsittely on hanskassa. Casa Largolle muuten kanssa peukkua, jos siis suunnilleen tuon hintaluokan paikkoja miettii. Samaten...
  15. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Aidosti hyvissä ravintoloissa ei tule sellaisia tilanteita, että kaikki menee munilleen. Kämmejä sattuu parhaillekin, mutta parhaissa ei ole mahdollista, että koko henkilökunta kämmää samanaikaisesti ja totaalisesti - ravintolan hintatasosta riippumatta. Jatkossa kannan rahani joko...
  16. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Ruokaa ei voi kehua, ja se tuodaan kylmänä pöytään. Ylihintainen paikka laatuun verrattuna ja suomeksi sanottuna vittumainen henkilökunta. Kerran käynyt, toiste en mene. Joku vastaavia paikkoja enemmän käyttävä osannee suositella paremmin. Henk. koht. olen sitä mieltä, että jopa ABC pieksee...
  17. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    On kokemusta, suosittelen. Ruoka valmistetaan raaka-aineiden makua kunnioittaen, ja niiden hankkimiseen on oikeasti nähty aikaa ja vaivaa, eikä vain otettu siltä, jolta halvimmalla saa. Myös juomalista on mietitty, ja henkilökunta osaa asiansa.
  18. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Kyllä ja kannattaa. Royalilla osataan tuo saariravintoloiden(kin) pyörittäminen - selkeästi paremmin kuin kilpailijallaan Palacella.
  19. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Hetken pohdinnan jälkeen olen sitä mieltä, että useimmin tuo pätee niihin ravintoloihin, joissa henkilökunta on lähtökohtaisesti töissä, ei valmistamassa ruokaa rakkaudesta siihen. Noin yleisesti ottaen. Siinä ei Samulin ja Vesan intohimo ja ammattitaito päätyyn asti vie, jos keittiössä on...
  20. T

    Jatkoajan ravintolaopas

    Olen sitten vissiin onnistunut ajoittamaan väärille päiville ne 4-5 käyntikertaani... Omalta osaltani eivät - yhdessä päiden kanssa - missään nimessä lunastaneet alkujen antamia lupauksia. Ainoa onnistunut kerta oli ensimmäinen, joskus muutama kuukausi avaamisen jälkeen, sittemmin laadusta on...
Ylös