Tätä itsekin arvelen, ja kyseessä lienee harkittu ratkaisu Savoylta. Mielestäni on vain positiivista, etteivät kaikki paikat hypi muodin mukana, ja varsinkin erittäin perinteiselle ravintolalle, kuten Savoylle, tempoilu ei olisi eduksi.
Sinänsä toki sääli, jos Michelin-tähden kirjoittamattomana...