Ensinnäkin se vesi pitää olla laadukasta. Suomessa onneksi yleensä saa vesijohdosta, mutta kannattaa vähän valuttaa, että tulee varmasti raikasta.
Tavallisiin hyviin singlemaltteihin yleensä tippa tai kaksi riittää. Kannattaa kokeilla ensin ihan raakana, jotta huomaa, mitä se pisara tekee.
Cask...