Poron paistia punaviinikastikkeella, lohkoperunat, paistettua tattia ja kukkakaalipyree sekä kylmäsavulohta. Jälkiruoaksi lakkajuustokakku. Koffin Porter piti ottaa jälkijuomaksi, mutta en tiedä, viitsisikö tuota enää korkata, kun tuli ähky ja makaan tässä sohvalla jo kolmatta tuntia.